Los costos van en aumento, el precio internacional ajustó luego de alcanzar un récord y la producción crecerá en el segundo semestre
En 2011 y 2012 el precio internacional de los lácteos ha tenido dos años consecutivos de suba. Y en lo que va de este año la suba llegó a niveles récord. (más…)
El MGAP anunció además un avance para la exportación de animales en pie hacia Arabia Saudita e informó sobre acciones del ministro Aguerre en España y China (más…)
Objetivo: Adquirir conocimientos relacionados a calidad de leche y tecnología de elaboración de dulce de leche. Conocer herramientas necesarias para el control del proceso de fabricación y la estandarización de la producción.. (más…)
La francesa Danone busca obtener una mayor tajada de uno de los mercados de más rápido crecimiento para el consumo de lácteos a través de la inversión de 325 millones de euros (417 millones de dólares) en dos acuerdos con China Mengniu Dairy Co Ltd. (más…)
Para concienciar a los consumidores que están ayudando al campo (más…)
Lecheria Latina.Cuando comenzamos esta aventura en el 2001, que se llamo www.lecherialatina.com, teníamos una perspectiva muy diferente a lo que es el mercado de lácteos de hoy, no solo en la comercialización de estos sino también en el negocio de vacas en ordeño. (más…)
El Gobierno prevé elevar la producción lechera en el estado Táchira y así impulsar el procesamiento en la planta de la estatal Lácteos Los Andes. (más…)
Más de 400 mil vacas producen 30 litros diario para Lala. La empresa fabricante de lácteos redujo hasta en un 50 por ciento el contenido calórico de algunos de sus productos e incrementó el valor nutricional de otros (más…)
En la segunda mitad de este año es previsible que los productos lácteos alcancen precios record en los mercados mundiales, como consecuencia de la menor producción de leche en la gran mayoría de las principales regiones exportadoras, según Syndilait. (más…)
Líderes del gremio agrícola en Colombia definirán la próxima semana la hora cero de un paro nacional. Duverney Galviz, líder de la marcha cafetera, afirma que el Gobierno ha incumplido compromisos con su sector y otros gremios. (más…)
