Los lecheros que se concentran principalmente entre Ñuble y la Región de Los Lagos, expresaron su descontento porque el alza de los precios internacionales de la leche no es traspasada a nivel local. Los productores lecheros están desconformes porque los precios internacionales no se traspasan a sus costos de producción y, por lo tanto, trabajan por debajo de los mismos.

La desconfianza que sembró la muerte de algunos bebés, el crecimiento demográfico y la expansión de la clase media están aupando en China la demanda de leche de fórmula llegada de Occidente. Una tendencia que supone oportunidades para los productores suizos, pero que también entraña desafíos.

Cinco disertantes de peso forman parte del núcleo duro de los temas propuestos este año en el marco de las Jornadas Lecheras Nacionales, que se realizarán el 22 de mayo en el Hotel Amerian de Villa María.

Se realizo en San Francisco (Córdoba) la tradicional muestra lechera más importante del cono sur. Avances tecnológicos en maquinaria y manejo fueron presentados junto con los Concursos de Quesos  y expositores de varias razas lecheras que mostraron sus haciendas. Por otro lado se realizo la reunión mensual de la Mesa Nacional de Productores Lecheros  quienes plantearon las inequidades de la cadena láctea y la falta de acción positiva por parte del gobierno.

La firma invirtió en el aumento de su capacidad instalada de 2,4 millones de litros a 3,6 millones.

En un lapso de 30 días Venezuela tendrá los picos de mayor producción de leche y en 60 días de carne, informó este miércoles el presidente de la Federación Bolivariana de Ganaderos y Agricultores de Venezuela (Fegaven), Balsamino Belandria.

Colombia y Panamá tienen prácticamente decidido que, a petición del istmo, excluirán de las negociaciones del Tratado de Libre Comercio (TLC) bilateral los productos cárnicos y lácteos y el café.

Los vendedores aseguran que es imposible cumplir con el control oficial, pues el valor de adquisición de los productos supera la norma.
Los nuevos precios de los quesos blancos y amarillos con un aumento de 20%, oficializados en la Gaceta Oficial N° 40.166 que circuló este martes, distan de los valores con los que el consumidor choca todos los días en queseras y charcuterías.

Sin dar mayores explicaciones ni una razón de peso aparente, Alquería, la empresa que recoge el líquido en los municipios de Bolívar y Tuluá, bajará la cantidad de litros que retira diariamente de los centros de acopio de esas zonas, lo cual generaría un remezón de grandes proporciones para los lecheros de la región. ¿Que está sucediendo?

“Tenemos la esperanza de que el Ejecutivo nacional se de cuenta de que un aumento de 20% no resuelve en nada el problema de abastecimiento de leche en el país”, afirmó Roger Figueroa, presidente ejecutivo de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac).