La industria reconoció que no piensa atender los reclamos de los productores. Ni siquiera aumentó el 7% que, supuestamente, habían acordado con el Secretario de Comercio Interior. Hubo bloqueo en Bella Italia y gestiones truncas entre las partes. Los oficialistas denunciarán a las usinas que no paguen el incremento prometido y pedirán “acciones y herramientas que den previsibilidad al sector”.
Los tamberos tendrán que seguir esperando si pretenden que las industrias recompongan el precio de la leche cruda en la medida que ellos demandan. No importa cuanto hayan subido los costos tranqueras adentro ni que las usinas y Guillermo Moreno hayan simulado a principios de marzo una suba del 7% a los productores.
Esta semana quedó claro que el sector industrial no está dispuesto ni siquiera a seguir la farsa en nombre de la cual las cámaras de productores afines al gobierno nacional condenaron la protesta del 28 de marzo en Rafaela. En declaraciones a El Diario de Villa María, grandes y pequeños industriales por igual indicaron: “así como en su oportunidad fue el peso (dispuesto por el gobierno como obligatorio), hoy el 7% no es pagable”. Incluso sugirieron que nada habrían firmado con el Secretario de Comercio Interior.
En la provincia de Santa Fe, según datos oficiales que ubican en $1.51 el precio promedio ponderado pagado por la leche de febrero, el supuesto convenio tendría que obligar a las usinas a liquidar la leche de marzo con una suba de $0.106. Aunque el precio ha ido subiendo en los últimos meses, las mejoras en las últimas facturas no alcanzan esa magnitud. Según indicó un pequeño productor de Las Colonias, que entrega menos de 10.000 litros mensuales, cobró unas milésimas menos de $1.49 contra casi $1.45 de febrero (+2.7%). En tanto, el mejor precio obtenido por una cooperativa que comercializa 100.000 litros diario fue $1.55 contra $1.51 de febrero (+2.6%).
La lucha sigue
El descontento llevó a un grupo de manifestantes, con el titular de la Federación Agraria Argentina Eduardo Buzzi a la cabeza, a bloquear el martes 10 la salida de productos lácteos de la planta de Williner en Bella Italia. Al mismo tiempo, otros referentes de la Mesa Nacional de Productores Lecheros (MNPL) protestaban regalando leche y volanteando en las puertas de un shopping de la ciudad de Córdoba. De estas acciones surgió un encuentro con las autoridades del CIL (Centro de la Industria Lechera) para charlar la cuestión el jueves 13, pero ese día el cónclave duró lo que un suspiro, ya que los dirigentes ruralistas se retiraron apenas los industriales dijeron no poder atender sus reclamos.
“Si bien los representes del CIL reconocieron que un importante segmento de los productores está en serias dificultades, señalaron que no están en condiciones de hacer lugar a nuestra solicitud de recomposición del precio”, indicaron desde la MNPL. También reafirmaron el plan de lucha, que continuó con una protesta frente a la planta de La Serenísima en las Varillas, Córdoba, donde también se realizó una asamblea abierta.
El eje del reclamo es el estancamiento del precio de la leche cruda durante el último año, frente a un aumento promedio del 20% en los costos de producción. Incluso la retracción, como denunció un cooperativista de Esperanza que negocian en pool con 4 usinas. “Estamos cobrando entre $1.50/1.54, mientras que el año pasado la banda era de $1.55/1.60”, señaló.
También sugirió una maniobra de la industria en la cifra supuestamente acordada para la suba al tambero: “entre febrero y abril el contenido de sólidos crece un 7%; por lo tanto se pueden obtener más subproductos de un litro de leche; así que con eso la suba se paga sola”. A su entender la rentabilidad es crítica y el valor en tranquera tendría que estar en $1.70 para lograr una ganancia del 5 o 6%.
Nos gusta así
Desde las huestes oficialistas también reaccionó el más mediático de los ruralistas kirchneristas, prácticamente al mismo tiempo que Buzzi se manifestaba en Bella Italia. Ider Peretti tildó al titular de FAA de “terrorista” por intentar la división de los tamberos “con mentiras y falsedades”. De todos modos el presidente del ignoto Consejo de Productores Argentinos aceptó que el valor de la leche cruda está “parcialmente congelado”, aunque evaluó que “nadie puede decir que el productor no gana, porque no es cierto. Aún recibiendo 1,50 $/litro como la industria paga en la actualidad los números son positivos y arrojan márgenes de rentabilidad”.
Diferente pareció ser el análisis que hicieron las cámaras de Santa Fe, Córdoba, La Pampa y Santiago del Estero, más algunos “productores independientes” de Entre Ríos, reunidas en San Francisco al día siguiente de las protestas en Córdoba y Bella Italia. Dado que en su momento no adhirieron y criticaron la movilización realizada en Rafaela esperando que se cumpla el acuerdo dispuesto por Moreno, una vez confirmada la mentira tuvieron que sentar posición al respecto. En un comunicado conjunto dispusieron “hacer llegar al Secretario de Comercio Interior copia de las liquidaciones de materia prima que dejen en evidencia a las empresas que no cumplen el acuerdo realizado el día 02-03-2012”.
También parecen haber evaluado algún peligro para el sector porque acordaron solicitar audiencia con el Ministro de Agricultura y el Secretario de Comercio Interior para solicitar “acciones y herramientas que den previsibilidad al sector”, “financiamiento con tasa bonificada” y “trabajar de manea urgente en la promulgación de la “Ley Nacional de Lechería” la que otorgará el marco regulatorio a la cadena láctea”.
En Santa Fe, a $1.51 el precio promedio ponderado pagado por la leche de febrero, el supuesto convenio tendría que obligar a las usinas a liquidar la leche de marzo con una suba de $0.106.
La tranquera, muy lejos de la góndola
Técnicos y productores agropecuarios que integran Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), presentaron esta semana la segunda jornada del ciclo De la Tierra a la Mesa, con el objetivo de explicar a la opinión pública la gran distancia que existe entre lo que perciben, en promedio, los productores agropecuarios por los alimentos que producen y lo que pagan los consumidores en las góndolas de hipermercados, supermercados y almacenes.
Sobre la leche, se detalló que la producción asciende a 11.500 millones de litros (con una inversión de $15.600 millones), de los cuales 3.000 millones se exportan. El consumo per cápita al año es de 203 litros.
Mientras que por leche fresca entera en sachet el consumidor paga en góndola $4,51, 205% más de lo que el productor recibe en equivalente $1,48.
Por queso pate – grass el consumidor paga en góndola $53,92, mientras que el productor recibe en equivalente $15,10, 257% inferior.
En el caso del queso reggianito la diferencia es de 211%, ya que el consumidor paga en góndola $57,47 contra un equivalente de $18.5 al productor.
Finalmente, un yogurt cremoso de 200 centímetros cúbicos se paga en góndola $2,84 resulta 1.100% superior al equivalente de $0,24 que le llega al tambero.
Juan Manuel Fernández
jmfernandez@ellitoral.com
http://www.campolitoral.com.ar
Comentario por elcura el abril 18th, 2012 @ 15:16
jejejej,sigan participando,tengo comentarios que en agosto con mayor produccion la leche en el mejor de los casos estara en 1,35,a comerlaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
Comentario por MERCALACT el abril 19th, 2012 @ 2:40
Para ELCURA, por te alegra que bajara el precio de la leche?, en primer lugar con la inflación actual y el precio no rentable, es imposible que el precio retroceda, en segundo lugar la convulsión existente quizás provoque un desbarajuste de tal magnitud que estemos con dólar de 6 pesos, gasoil a 9, soja de 2000 y balanceado a 1500 y, como resultado, producción 20 % menor interanual. En todo caso la leche es liquida y será… a beberla.
Comentario por pyme el abril 19th, 2012 @ 13:35
Un regianito en góndola de 57.47, es decir. SE OBTIENE 7,3 KGS C/100 LTS
IVA $9.97 SON 72.81 CTVS POR LITRO DE LECHE- ES EL IMPUESTO MAS GRANDE, PERO TIENE UNA COMPENSACIÓN ENTRE COMPRA-VENTA, AQUI HAY OTROS IMPUESTOS COMO ING.BRUTOS, QUE ES REALMENTE NOSIVO, 4% EN EN EL COMERCIO.
lA COMERCIALIZACIÓN SE LLEVA ENTRE MINORISTA Y MAYORISTA EL 60% DEL PRECIO DE FABRICA (NO DISCUTO SI ESTA BIEN O MAL), LO QUE DA UN PRECIO DE FABRICA DE $30.00, EQUIVALENTE A 2.19 $/LTS DE LECHE, DE ALLÍ EL PRODUCTOR SE LLEVA 1.50? ES EL 68% DE LA FACTURACIÓN, UN QUESO QUE REQUIERE 6 MESES DE CUIDADO CON TODO LO QUE ELLO IMPLICA Y TODOS COBRARON MENOS LA EMPRESA HASTA QUE LO EFECTIVIZA EL COMERCIO. ALGUIEN CREE QUE CON 69 CTVS POR LITRO DE LECHE SE PUEDE HACER UN QUESO DE CALIDAD Y ESOS VALORES??? COMO DIJO MORENO, “SI ESTAN FACIL QUE PONGAN FABRICA”
Comentario por elcura el abril 19th, 2012 @ 14:44
Imposible?????????????? en morenolandia nada es imposible,y no me alegra,pero precios de quebranto pondran los puntos sobre las ies,mas de la mitad de los tamberos votaron este modelo,se rompen el tuje para hacer mas leche y lograr la sobreoferta que les baja el precio,somos nuestro propio veneno,no aprendemos mas,no nos damos cuenta que en este contexto lo unico que sirve es hacer leche BARATA,no pagar boludeces de alquiler,insumos carisimos,bombones a las vacas,charlas para ahumentar la produccion,bla,bla,bla.
En agosto hablamos.
Comentario por AL FANO el abril 19th, 2012 @ 23:03
Pyme:
Decis con mucho encono: “”"UN QUESO QUE REQUIERE 6 MESES DE CUIDADO CON TODO LO QUE ELLO IMPLICA”"”" Y???? 6 meses…. te parece mucho?
Nosotros, a la vaca que parió ayer la empezamos a preñar hace 10 meses…. O te creés que vamos al Super y pedimos: -Tiene vaca lechera? Deme dos.
Y los de Caprolec???? No iban a denunciar a las empresas que no aumentaban el 7 %???? Denunciaron???? O se les vino la caquita, como siempre….
Baaaahhhhhhhhhhhhhhh.
Comentario por MERCALACT el abril 20th, 2012 @ 0:13
Don el cura, ahora tengo el cien por ciento de coincidencia contigo. Fijate que expresandote de esa manera no tengo más que decirte, tenés razón. Estamos todos en un gran problema que se llama lecheria argentina. Atte. Antonio LLorente.
Comentario por pyme el abril 20th, 2012 @ 2:52
ALFANO, la leche que produjo tu vaquita te la pago a los 30 días y me hago cargo de todo. Así como no es fácil lo tuyo lo que sigue en la cadena tampoco. Hacemos una cosa, te lo pago cuando lo vendo. -Tenés la mirada cortita, no entendés el sistema y llorar te parece que te queda bien.
Fijate que de la facturación que se plantea quien se lleva la mayor parte… entonces….., se te está reconociendo el esfuerzo, lo que pasa que pertenecés al sector que quiere todo, no importa el resto, le contás las costillas al resto sin mirar la grasa tuya…
Comentario por Admin el abril 20th, 2012 @ 10:33
Estimados, las disculpas por lo de ayer. Tuvimos un inconveniente. Ahora a disfrutar y gracias a todos. Saludos
Comentario por AL FANO el abril 20th, 2012 @ 11:40
No Pyme. Estas tergiversando. La preñez y el estacionamiento son parte de los procesos y por ende, de los costos.
El tambero se lleva la mayor parte? Logico, es el que mas invierte por litro de leche. Y debería llevarse mas. Explicame porque es tan ineficiente la industria de este pais , que se queda con 0.50 $ del p´roductor.
No entiendo el sistema? ustedes, la industria, tampoco tienen interes en mejorarlo. Dicen que la comercializacion se lleva una gran parte pero en nada contribuyen a solucionar el problema. Cientos de veces pedimos las “lista de precios” y chicanean.
Ustedes?…. para nada lobbistas, no???? jejejeje.
Vaaaaaaaaaaaaaaamossssss. No mienta, hombre.
Comentario por pyme el abril 20th, 2012 @ 18:49
Estas haciendo cuenta por otros, reconocés que te llevás la mayor parte y no tenés basta, pre suponés que al otro le va mejor y le pedís más. Me hacés acordar a personas que se encuentran en las zonas rojas, jejeje…
Aparte decís “ES DEL PRODUCTOR”, medio ambicioso lo tuyo, te adueñás de todo, igualito, igualito…
cuando hablás de ineficiencia, industrial??? a cierto el productor ya hizo todo, y le fue muy mal, la camioneta es un poco más chica de la que nunca soñó.. vamos amigo, el sector no le va mal, con mi tambo soporto pérdidas de la fábrica, si pongo en la balanza la renta de la tierra no hay nada que la pague, pero dejaríamos todos de trabajar y vendemos comida a gente que no recibió ni el 20% del incremento que hubo en nuestros ingresos
Comentario por juan el abril 20th, 2012 @ 19:44
no se quien tiene la rason pero parece que cada dia las industrias estan mas pobres, mientras los industriales mas ricos, por q sera
Comentario por AL FANO el abril 20th, 2012 @ 19:57
Me convenciste, Pyme.
No hacen lobby, son Fizientes, invierten menos que el productor y transparencia 100 %.
Pobres Industriales.
Comentario por elcura el abril 23rd, 2012 @ 23:20
Lo que dice juan es cierto,vi y sufri industrias fundidas,pero nunca vi industriales ahciendo miseria.
Comentario por Tambero asustado el mayo 3rd, 2012 @ 19:05
Desde junio señores, nos espera una trajedia lechera…… si no sube el tipo de cambio nos comen con papas al horno. Fonterra y L..pu…. que te repario.
Comentario por carlitos el mayo 11th, 2012 @ 1:16
A ver una coooooooosa: tengo una pyme quesera; el kg de barra lo vendo a $ 23 de los cuales le pago al productor $ 16 y en la gondola esta $ 45. AL FANO anda a la con… de tu hermana. la industria es la que menos gana y la que mas laburaaaaaaaaa
Comentario por AL FANO el mayo 11th, 2012 @ 15:18
No es la que mas labura, no, no.
El que mas trabajo e Inversion aporta por litro de leche es el TAMBERO. Si quiere sacamos la cuenta….
NO hable si no sabe.
Comentario por pyme el mayo 11th, 2012 @ 15:28
23 + IVA??? que sos genio????
Comentario por Pequeña PYME el mayo 11th, 2012 @ 20:09
Alfano, como dijeron antes, ya que parece que sos el que mas invertis por lt de leche y sos tan eficiente, porque no invertis un poquito mas y te procesas tu leche…. Ah no, eso no me conviene, estas en un pais que producis todo lo que queres, podes crecer el doble de un año al otro o mas o lo que quieras, total la industria te la tiene que llevar, procesar, vender, cobrar y por supuesto PAGARTE LA MAYOR PARTE.
Deja de QUEJARTE, HACE TIEMPO QUE TE LEO ACA Y SIEMPRE TE LA CREES, ya te voy a querer ver en la primavera….
Comentario por AL FANO el mayo 12th, 2012 @ 3:19
Pequeña Pyme: con 2 tambos alquilados no hay ´porque preocuparse. El valor del alquiler es mixto, está en Leche, Carne y soja. Si baja… que le vamo a hacé….
Tenes alguna duda que el tambo es quien mas invierte por litro de leche??? Si la Industria invirtiese solo el 50% de lo que invierte un tambero hoy no habria problemas para secar y ubicar 20.000 mill de litros. O no ??????????????
Comentario por oscar el mayo 12th, 2012 @ 15:31
Explicamelo alfano, por supuesto que no vas a poner la tierra, que de un momento a otro paso de 2000 a 10000 dolares la hectarea sin transpirar una gota…Por supuesto que el tambo es el que mas invierte, si los margenes estan siempre por encima del 25 % (hoy 35 centavos) y la industria apenas ronda el 5 % por litro de leche 8 centavos. Es obvio que la produccion primaria siempre va a invertir mas por litro, sino no se explica como aumento la produccion un 14 % de 2010 al 2011 y este año otro 10 %!!!!!! Que genios que son, admirable!!!
Comentario por pocaleche el mayo 12th, 2012 @ 17:24
Oscar, por la forma que opina está claro que es industrial, si le quedan 8 centavos es porque trabaja en negro y los empleados no los tiene en Atilra, si no ni en pedo le queda ese margen, y a los productores no nos quedan 35 centavos ni al más eficiente y ni teniendo campo propio. Saludos.
Comentario por AL FANO el mayo 13th, 2012 @ 3:28
Logico. Mas invertimos mas nos corresponde. O ustedes quieren que tambien le financiemos el laburo??
Si hubiesen invertido lo que debían invertir hoy hubiese Secado suficiente.
Mirá si sacaran plata que Sancor ganó como 8 “milliun” el año pasado, jajajjaja
Si la Cuperativa da verde, creo que RiBer adciende…. juaaaaaaaaaaaaaaa
Comentario por mercalact el mayo 13th, 2012 @ 13:44
Pocaleche, bienvenido al foro despues de tanto tiempo. Se extrañaban su saber y palabra equilibrada. Por lo que veo está haciendo números o analizando aquellos que surgen de los grupos de desarrollo de tamberos cooperativistas. Digame como andan ambos modelos en la comparativa. Muchas gracias.
Comentario por Pequeña PYME el mayo 14th, 2012 @ 14:16
Alfano
Quien va a invertir en un secadero en nuestro pais…con las reglas claras que tenemos y aparte como si fuera poco con 2750 usd/tn.
Ya que invertis tanto, pq no lo haces vos y te secas tu propia leche, ahhh noooo eso es riesgo de otro bolu…….
Saludos
Comentario por elchueco. el mayo 14th, 2012 @ 20:24
yo ya no discuto mas con alfano ni con oscar .. son dos ignorantes del sector .
la realidas es una .. hay sobreproduccion no en argentina , si no .. EN EL MUNDO !!
o sea ,si es tan mal negocio pasense a la soga y aflogennn con los bombones o vendan vacas loco .. las estan inundando de mat prima y se quejan , si no es eso ser tarado; no se que es ser!. la industria no invierte por que tenes a un enfermito q se llama moreno . esta claro eso y el pavote de alfano y oscar se hacen los giles.
en paises serios .. las producciones estan controladas y las exportaciones liberadas .. eso es 2 mas 2 ..4 .
la industria viene de pasar en gral un mal 2011 , las exportaciones estan alicaidas en precio , el mercado interno no se le puede pedir mas (basta con prender el tv y deprimirce) o sea .. no se avisora salida ya que estamos a mediados de mayo y empezo en reviente de mercaderia .. ya hay super ofertas de pymes pero tb de medianas y una grande ..
saludos ..
Comentario por pocaleche el mayo 14th, 2012 @ 20:58
No me tome el pelo, yo soy un productor comun, bien informado y que opino de vez en cuando, aunque veo permanentemente cada comentarios que no vale la pena perder el tiempo en contestar, muchos de ellos de personas que nos representan, pobrecitos, no saben nada, siempre digo, hagamos un gremio en donde estemos todos pero con gente al frente que sepa lo que es producir en serio, y conozca los problemas de la lecheria para plantearlos donde corresponde, basta de: la culpa es de este o del otro, la culpa es nuestra. Saludos
Comentario por mercalact el mayo 15th, 2012 @ 12:46
Pocaleche: Aún negando mi afirmación me das la razon. Sabés y pensas y te tenés que involucrar en estos tiempos tan dificiles. Cordialmente.
Comentario por trece el mayo 17th, 2012 @ 14:38
Ahora con el arca de Moreno quieren arreglar lo imposible. Se terminó la fiesta. Que van a traer de Angola ? Al negro de Sugus !!!!!
Comentario por DANIEL el julio 25th, 2012 @ 8:28
HAY DOS SOLUCIONES—
—-LA MAS SIMPLE, SUBIR UN PESO EL DOLAR.
—-LA MEJOR,Y MÁS TRABAJADA.
CONTROLAR QUE ¡¡¡¡NOOO!!!! SUBA EL PRECIO AL CONSUMIDOR,Y DARLE A LA INDUSTRIA UN 10% EN PRODUCTOS TERMINADOS, PARA QUE DERIBE UN 8% AL PRODUCTOR….Y ASÍ SE ACOMODA LA TORTA….QUE TAN MAL REPARTIDA ESTÁ, PARA EL LADO DEL ÚLTIMO ESLABON.(PRECIO FINAL)