En abril, las ventas en los supermercados sufrieron, en promedio, un retroceso del 2,4 por ciento. Es la primera vez que este indicador marca una baja en siete años, según un relevamiento de una consultora
La baja en la demanda de los supermercados estuvo conducida por la caída de las ventas de productos de almacén, lácteos, golosinas y artículos de limpieza, especialmente. Pero no fue por lo único. Las compras en los grandes comercios cedieron también por la suba de las ventas del 1,8 por ciento que registraron las almacenes, negocios de barrios y los pequeños autoservicios.
Los datos se desprenden un estudio que realizó la consultora CCR en el último mes. De acuerdo a la entidad, la caída del 2,4 por ciento de las ventas en supermercados es la primera en siete años. En tanto, los mayoristas registraron en abril un volumen de ventas similar respecto del mismo mes del año pasado.
Analizado por regiones, los supermercados del interior del país fueron los que más sufrieron la caída de las ventas, con un promedio del 2,6 por ciento en abril. Le siguieron los comercios de la Capital Federal y el Gran Buenos Aires con un rojo del 2,2 por ciento.
El dato representa un cambio de tendencia muy pronunciado con lo que venía sucediendo en los últimos años, ya que entre 2008 y 2011 el incremento del consumo en las ciudades de menos de 100.000 habitantes había duplicado al de la Capital y el GBA, indica el relevamiento que publica un matutino porteño.
“Abril es un punto de inflexión en esta tendencia, ya que marca situaciones hasta el presente no vistas durante una serie histórica significativa. Y si bien durante 2011 hubo variaciones negativas, nunca fueron de esta magnitud”, advirtió José Ignacio Amodei, director de CCR.
http://www.infobae.com
Comentario por Tambero asustado el junio 7th, 2012 @ 8:39
Saputo me comunico una baja del 5% para junio (no 5ctvs.) 5% esto es alrededor de $ 0.085 x litro y seguramente julio algo parecido.
Comentario por claudio el junio 7th, 2012 @ 11:34
A mi me comunicaron los mismo
Comentario por TITANIUM el junio 7th, 2012 @ 14:08
SI TAMBERO ASUSTADO ES CIERTO Y HAY QUE SUMARLE AL RESTO DE LAS EMPRESAS QUE ESTAN TAMBIEN TRANSMITIENDO LO MISMO, ENTRE 7 Y 10 CTVS PARA JUNIO. ES TRISTE PERO ES LA REALIDAD DE LO QUE PASA EN EL MERCADO.
Comentario por quesero asustado el junio 7th, 2012 @ 16:18
si bien no salió con todas las luces, hay un cambio de tendencia de mercado internacional. El tender de nuevazelandia de esta semana varió de manera positiva y muy marcada. Con un poquito de dolar más cerca de los $5,00 hacia julio esto puede variar y mucho. El problema lo tenemos con mercado interno y empresas como NOAL y LA PAULINA que bajaron los precios de los quesos en más de un 20%, forzando el mercado para abajo de manera irresponsable, lo que hace inevitable una baja en este mes. Deberían tener una sanción fuerte por azotar el sector de la manera que lo están haciendo.
Comentario por martin el junio 7th, 2012 @ 17:03
quesero: cuales son los precios de los quesos de noal y la paulina? seguramente tendran en mente bajar muchos centavos mas la leche al productor… magia no pueden hacer…
Comentario por claudio el junio 7th, 2012 @ 17:47
El precio de Fonterra movió así:
Enero: cerca de u$s 4.000
Mediados de mayo: u$s 2.500
Fin de mayo; u$s 2.770
Subió un 13% luego de una caída de 35%, ojalá sea buena tendencia, para fin de año estiman estar en u$s 3.000. Pero estaríamos todavía muy lejos de los u$s 4.000. La baja viene, con la tendencia por ahí sea menor que la proyectada. Veremos.
Comentario por TITANIUM el junio 8th, 2012 @ 8:06
LO DE LA PAULINA Y NOAL SON MERCADOS DISTINTOS, UNO EN GRANDES CADENAS Y EL OTRO EN NEGOCIOS TRADICIONALES, NO OLVIDARSE QUE TIENEN PRECIOS CONTROLADOS PO EL TODOPODEROSO Y SANTIFICADO GUILLERMITO. SI NO ME EQUIVOCO UN CREMOS DEBE ESTAR A 18.65 X KGS. LO EXTRAÑO ES QUE ESTAS DOS EMPRESAS SON DE PERFIL FUERTEMENTE EXPORTADOR Y NO PRESIONAN SOBRE EL MERCADO INTERNO.
Comentario por Pequeña PYME el junio 8th, 2012 @ 9:19
Ojo la leche entera regular, que es lo que mas producimos nosotros subio solo un 8.5%. Valores de USD 3000 no da para pagar mas de 1.20 la leche.
Comentario por MERCADO LACTEO BLOG//BLOGSPOT el junio 8th, 2012 @ 10:05
en los análisis de comportamiento de las grandes queseras no se olviden que brasil fué nuestro pincipal demandante de quesos e impuso barreras a los productos argentinos. esto va peor de lo que parecia hace una semana.
Comentario por quesero asustado el junio 8th, 2012 @ 10:53
NOAL PUBLICACION CLARIN ESTE DOMINGO 18.50 FINAL!!!! MENOS 20% DEL MAYORISTA 15.20 FINAL, PONELE 16.50 QUE ALGUN ESFUERZO HAGA EL COMERCIANTE, SON 13,63 X 13.50 DE RENDIMIENTO = TE DA 1.84$7LTS TOTALES DE RECAUDACION, DEDUCI GASTOS COMERCIALES, LOGISTICA ACARREO Y PRODUCCIÓN, 0,6? DA….
Comentario por elcura el junio 8th, 2012 @ 13:07
y bue,que le vamos a hacer,paguen lo que puedan,sobreviviran los que puedan y despues compraran lo que puedan,asi de simple,cuando sobran no saben que hacer cuando falta se matan,esperaremos a que falte,para que nos vamos a romper la cabeza.
Comentario por claudio el junio 8th, 2012 @ 14:34
Aqui debe aparecer el estado para subsidiar al tambero (por las adversas condiciones del precios internacional), si no lo hace, entonces que raje a todos lo cráneos tamberos que incorporó en la secretaría de lechería. Esta es la salida, subisidio hasta que las condiciones mejoren, de lo contrario para que queremos un PEL de 20.000 millones de litros? De nada sirve que el productor y o la industria se fundan, ninguno debe fundirse. Si queremos una lechería de exportación tenemos que tener instrumentos que regulen y protejan la actividad, de lo contrario son sólo discursos.
Comentario por TITANIUM el junio 8th, 2012 @ 17:26
SABIAS PALABRAS LAS SUYAS DON CLAUDIO, LASTIMA QUE ESTO ES LA ARGENTINA PROGRE…. DONDE LAS IDEAS SE MATAN.
Comentario por quesero asustado el junio 8th, 2012 @ 18:28
Es cierto MERCADO LACTEO BLOG//BLOGSPOT, lo de Brasil. El tema es que no es de ahora que están hiriendo el mercado, además, lo de ahora una locura y no hay quien los siga, arrastran a todos, junto con ellos irá la lechería en conjunto. Nuestras empresitas con 15 o 20000 litros no tienen más futuro con estas empresas, es probable que tengan la suficiente plata para destruir todo nuestro sector y como no importamos a nadie ya no hay nada para hacer
Comentario por elcura el junio 8th, 2012 @ 19:08
El pel,jjajajajaj,que lindo,que chantada,bue,en algo estoy de acuerdo con claudio,en la parte que dice:
que raje a todos lo cráneos tamberos que incorporó en la secretaría de lechería.
En cunato a subsidiar,mmmmmmmm ¿a vos te parece que ubiesen dejado armar semejante quilombo con el dolar si pudieran subsidiar?no creo,para mi se termino la joda,que sobreviva el que pueda y el ultimo que apague la lus.
Comentario por Benedicto 17 el junio 8th, 2012 @ 19:10
Claudio: hasta cuando se lo va a subsidiar al Tambero? Todo tiene un limite.
Si comparto que hay que rajar a esos Cráneos tamberos K que decis. No hay hecho nada, bah…. lo poco que hicieron fue mal hecho.
Comentario por tamberito.com el junio 8th, 2012 @ 20:45
Si queres cambiar las cosas tenes que involucrarte, y no esperar que ignotos politicos te encausen tu sector, esa es la raiz del problema. Podes ladrar desde tu campo pero las decisiones se toman en otro lado. Los craneos K que tenemos estan porque como sector no sabemos capacitar representantes a la altura del problema y le huimos a la politica y esperamos que un supersecretario obligue que paguen 1,65 y ganar un mango….. patetico!
Comentario por pocaleche el junio 8th, 2012 @ 21:49
Paren un poco, no asusten a los productores, la caida no va a ser como aca dicen, diganmen quien vende a U$S 3000, nada que ver, estamos todos locos, la industria amaga y despues hace otra cosa, en junio lo mas probable es que no baje. Saludos.
Comentario por Benedicto 17 el junio 8th, 2012 @ 23:15
No, no, no, no, estimado Pocaleche. El amigo Titanium dijo que venía a 1,20 y el tipo no le erra, che.
Comentario por elcura el junio 9th, 2012 @ 11:24
y si¿por que no van a bajar?tienen miedo de quedarce sin leche?no,seguimos dandole bombones y alfajorcitos a las vacas,no aprenden mas.
Comentario por mercalact el junio 10th, 2012 @ 22:46
Si está bajando, pero no llegará a esos precios, Sancor y serenisima que nunca llegaron a 1.70 mantienen precio junio y hablan de -0.08 julio y 1.40 de piso (productores menos 3000 litros)para la de agosto-setiembre.
Comentario por CQC el junio 11th, 2012 @ 9:29
Mercalact, Serenisima no baja los basicos pero te patea el 50% del cheque 30 dias, decime si eso en una situacion inflacionaria no es bajar el precio !!!! ademas del kilombo financiero que ocasiona a los productores???? Saputo ya anuncio 5% Junio (7-8 centavos)
Comentario por GATO el junio 11th, 2012 @ 17:02
DONDE ESTAN LOSCRANEOS DEL PEL CON SUS 18? HOY CON ONCE NOS BAJAN EL PRECIO? COSTO PRODUCCION MEDIO PDT SANCOR 1,55,LO IMPORTANTE SON LOS LITROS LIBRES,NO HACER LA PUTA GRATIS Y JOROBAR AL RESTO, PORQUE SI PRODUCIRIAMOS SOLO 9? TODA LA CADENA SE PREOCUPARIA POR NOS, HOY SE RIEN????????????????????????????????
Comentario por Benedicto 17 el junio 11th, 2012 @ 23:42
CQC: patear el 50% del cheque 30 dias no es nada. La Cuperativa cada tanto de patea el cheque entero indefinidamente…. jajajajja
Comentario por Nabucodonosor el junio 12th, 2012 @ 21:15
Estimado Benedicto, siempre con los golpes bajos a las Coopertivas, como si no tuvieras otro tema del que hablar. Es cierto que SanCor nos difirió el pago de un mes de producción en 11 cuotas (se licuó), pero eso fue hace más de 10 años y vos todavía lo traes a la palestra, no te parece poco serio? Por otra parte de acuerdo a lo que leo en estos comentarios estamos cobrando bastante más de lo que se habla. Creo que vos ni tambo tenés y por cierto si lo tuvieras sos la verguenza de la lechería. Saludos…
Comentario por Benedicto 17 el junio 13th, 2012 @ 8:23
Verguenza es que en una Empresa de los Productores los empleados progresen (ni hablar los directores y consejeros) y sus dueños se las vean negras para ganar un mango. Si queres , podes contar los meses en que un Productor(dueño) perdió plata y un calienta silla cobra indefectiblemente suabultado sueldo.
En ninguna crisis vi a un director bajar el copete y tener que vender su coche.
Esto es una verguenza.
Jejeje hace 10 años atras, con inflacion del 25 mensual, que te paguen en 11 cuotas, es una tomada de pelo.
Manual de Fizienzia???? andaaaaaaaa
Comentario por pocaleche el junio 13th, 2012 @ 10:50
Soy socio de la cooperativa, estoy muy contento de serlo, hace bastante tiempo que cobro más que mis vecinos, directores no hay en una coop. son todos consejeros, conozco muchos de ellos, como en toda sociedad hay buenos y no tanto, son un extracto de nosotros los productores, con un poco mas de nivel de conocimiento y preparación, no tienen porque vender su coche porque a la empresa le vaya mal, respecto al mes que se pagó en 11 cuotas fué a precio actualizado y no alteró la caja de los socios porque se adelantó el pago, quedó febrero en cuota y cobramos marzo 30 días antes. Muchos saludos para LTA, traté de explicarte con fizienzia como funciona ésta maravillosa cuperativa, jajajaja.
Comentario por Cesar el junio 13th, 2012 @ 14:33
Sr Pocaleche:
En esta debo darle la derecha a Benedicto17 (Alfano?).
Usted puede estar muy contento por pertenecer a la cooperativa, pero hay cosas que usted no quiere mirar, y si las ve no las puede o quiere explicar.
Lo comenté hace un mes atras. El ex presidente Bauducco tiene en sus dos tambos al lado del mio una tecnologia que no es comun para la mayoria de los tamberos, mejor dicho, ni siquiera para algunos. Eso lo consiguió con eficiencia? O con regalos por su jerarquía? Vamos hombre!
No hay tambero sancorista que no se queje del avasallamiento de Atilra a la Cooperativa. Pero nadie lo escribe publicamente. Usted lo niega?
Y … a fin de cuentas… no es de los tamberos la Cooperativa? Porqué las perdidas las asumen solo los tamberos?
Estar orgulloso de pertenecer? Es Sancor, una empresa que algo debe… No es la Sony…
Mis saludos.
Cesar Miretti
Comentario por santos ubre el junio 13th, 2012 @ 15:34
pesos / unidad Ene-2012 Feb-2012 Mar-2012 Abr-2012
Var. Abr12-
Mar12
Var. Abr12 -
Abr11
Leche fluida: (unidad en litros)
Leche pasteurizada entera 2,03 2,03 2,10 2,12 1,0% 9%
Leche esterilizada entera 3,14 3,14 3,24 3,31 2,2% 11%
Leche en polvo: (unidad en kilogramos)
Leche en polvo entera 17,00 17,44 17,95 18,34 2,2% 9%
Leche en polvo descremada (F) 22,24 22,24 22,78 23,41 2,8% 10%
Leche en polvo descremada (I) 17,22 17,22 17,55 18,55 5,7% 9%
Queso de Pasta Blanda: (unidad en kilogramos)
Queso crema o blanco 19,39 19,41 20,08 22,29 11,0% 23%
Cuartirolo 15,46 15,64 15,97 16,63 4,1% 16%
Muzzarella 20,77 21,62 21,46 22,58 5,2% 13%
Port salut 18,62 18,95 19,55 20,22 3,4% 13%
Ricotta 7,94 8,13 8,60 9,16 6,5% 23%
Roquefort 28,79 28,79 29,08 30,78 5,8% 11%
Queso de Pasta Semidura: (unidad en kilogramos)
Fontina 27,12 27,12 27,83 29,03 4,3% 14%
Pategrass 23,36 23,79 24,30 25,36 4,4% 17%
Gruyere 30,91 30,91 32,41 33,65 3,8% 18%
Queso para sandwich 20,78 21,01 21,77 22,68 4,2% 17%
Queso de Pasta Dura: (unidad en kilogramos)
Sbrinz 32,41 32,51 33,03 34,28 3,8% 11%
Provolone 36,70 36,70 37,47 39,82 6,3% 13%
Otros quesos: (unidad en kilogramos)
Queso fundido 15,29 15,29 16,14 16,14 0,0% 2%
Queso fundido untable 22,03 22,07 22,24 23,06 3,7% 8%
Otros productos: (unidad en kilogramos)
Crema 12,01 12,09 12,30 12,77 3,8% 13%
Manteca 15,36 15,36 15,74 16,02 1,8% 9%
Yogur 6,06 6,06 6,12 6,35 3,8% 9%
Dulce de leche 7,92 7,94 8,19 8,41 2,7% 13%
Fuente: INDEC.
Por favor vean este cuadro de precios mayoristas, http://64.76.123.202/site/_subsecretaria_de_lecheria/lecheria/07_Estad%C3%ADsticas/_archivos/Precios_Mayoristas_2012.pdf
Publicado por la secretaria de lecheria.
Comentario por pocaleche el junio 13th, 2012 @ 18:16
Ya le dije señor Miretti mi opinión sobre Bauducco, excelente persona, y ante todo honesto, que pueda haber tenido acceso a información por encima de la que tiene cualquier productor, es obvio, eso no indica que nadie le regale nada, en cuanto a Atilra, es el CIL el que convalida los aumentos, no SanCor, y es el gobierno el que no le pone límites, como los camioneros, tienen el sartén por el mango, cualquier cosa lo arreglan con patoterismo y amenazas de cortes, y a la vista está lo que le hicieron a la cartonera de Sunchales, y por último, de los 1400 socios que tiene la cooperativa muchos tenemos el orgullo de pertenecer, por algo aguantamos la crisis pos-devaluación y que hoy se está dando vuelta y pasamos a ser los productores que mejor cobramos la leche. Saludos para todos los LTA.
Comentario por Para PocaLeche el junio 13th, 2012 @ 21:14
Estimado: una de las pocas cosas coherentes que ha dicho el Señor César Miretti es que SanCor ( la C es con mayúsculas ) es nuestra, de los socios (entre los cuales EL no esta incluído ).-
Nosotros (Pocaleche, yo y mil cuatrocientos y pico mas de productores ) somos LOS UNICOS que podemos hablar bien o mal de NUESTRA empresa (alguien aquí dijo sabiamente: ES COOPERATIVA, ¡¡¡NO PÚBLICA!!! ).
Nosotros no hablamos ( ni nos interesa ) de las otras firmas, tenemos el lugar ( reuniones informativas periódicas, asambleas ) tenemos personas ( consejeros, funcionarios, técnicos de producción primaria ) a quien dirigirnos y encontrar respuestas SIEMPRE (no nos contactan -como al resto- solamente cuando la leche va en alza y hay que negociar el precio del pool). Es lo que nos diferencia y ése es un motivo de orgullo.-
Comparto tu saludo a todos aquellos que LTA mas que nunca y un afectuoso abrazo a todos los productores que son capaces de mirarse el ombligo y aportar buenas ideas ( y buena leche ) para nuestra actividad
Comentario por El Cuperativista el junio 14th, 2012 @ 12:53
Estimado Pocaleche: no gaste pólvora en chimangos, “ladran Sancho, señal que cabalgamos”. Estos Sres. que la tienen tan clara, que se armen una cooperativa para ellos. El de Ataliva que le siga vendiendo a Saputo, si es que se la va a recibir y El Tuerto super LTA. Besos.
Comentario por Nabucodonosor el junio 14th, 2012 @ 16:18
Bien muchachos, ya lo dije en otra oportunidad, solo nosotros podemos criticar a SanCor por que somos los asociados, los de afuera son de palo. Lo que pasa es que le arde un poco el culito por que los particulares que tanto aman los estan fifando. Y bueno de ves en cuando nos toca cagarnos de risa a nosotros…JAJAJA…
Comentario por Cesar el junio 14th, 2012 @ 22:46
Muchachos:
l nivel de agresividad que tienen demuestra alguna inseguridad o culpas.
Yo no critiqué a Sancor, solo opiné y tengo derecho a opinar sobre lo que se me cante. Ustedes, me insultan y agreden con eso de “fifando” “romper el culito” , “LTA”, . Esas cosas es muy facil escribirlas desde el anonimato o en un blog lo que demuestra la cobardía que tienen al esconderse tras un nick. Me gustaría que eso me lo dijesen personalmente, o al menos dando sus nombres, sinó… muy infantil lo de ustedes…
De todos modos, ustedes me atacan a mi, pero no niegan ninguno de mis dichos. Vuelvo a repetir, opino lo que quiero, con fundamentos y sobre todo, con respeto.
Aprovechen a descargarse ahora, porque vienen las paritarias y ahí… jejeje
Mis saludos a todos los que se esconden ahi atras. Buuuuuuuhhhhhhh jejeje
Comentario por elcura el junio 15th, 2012 @ 12:25
Escucho en mis oidos,la mas marabillosa musica,que es la palabra del…..a no me equivoque,ese era otro.Recuerdo como si fuese hoy los remates ferias llenos de vacas,record,habia que agregar corrales,por que habia que pagar a los tamberos y la empresa madre,no pago,pero bue,algunos flojos de memoria
Comentario por Benedicto 17 el junio 15th, 2012 @ 12:56
che, ustedes los Cuperativistas no tienen cara. Hay cosas que son indefendibles…. Quien los asesora, Pachano????
Prestenlé atencion al mensaje de Santos Ubre. Es clara la matufia que se manda la industria.
Comentario por El Cuperativista el junio 15th, 2012 @ 15:17
Benedicto 17 / Cesar: aflojenle al mistela, y calmen la ansiedad con el sirio (LTA). Besos.
Comentario por Nabucodonosor el junio 15th, 2012 @ 16:24
Lo que pasa es que es muy fácil criticar desde un lugar que no sabemos cual es, por más que den el nombre. A quién le entregan la leche? cuanto la cobran? Como la cobran?. De todo lo malo que ocurre en la lechería toda la culpa la tienen las Cooperativas? los particulares a los que les entregan son todos bebe de pecho que dejan de cambiar el auto para pagarle?..Noooooooo cuando andan mal se presentan en convocatoria y andá a cantarle a Gardel. Por eso me enojo y digo alguna que otra palabrita. Pero muchachos, paren un poco y peguense una vueltita alrrededor y tal ves comprendan algunas cosas. Saludos,,,….
Comentario por Cesar el junio 16th, 2012 @ 17:22
Muchachos:
sigan escribiendo nomas, pero siempre detras de la cortina, están tan orgullosos de la Cooperativa que no se animan a decir sus nombres, jaja. Eso simplemente es ser Cagones.
Para “EL Cuperativista” que dejó un mensaje el junio 14th, 2012 @ 12:53 :
A que no sabes adonde va a ir la leche que Saputo no le recibe a la Cooperativa del pueblo?
jajajaj.
A que no saben quien gestiona y obliga?
Esto si que es comico…